Citromos-mákos sütemény

Hozzávalók:

  • 150 g zabpehelyliszt
  • 25 g édesítőszer
  • 50 g darált mák
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 db banán
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 evőkanál kókuszolaj
  • 10 evőkanál tej/növényi tej
  • 1 tojás

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat egy tálban alaposan összekeverjük. A banánt, a tojást, a kókuszolajat, a tejet (lehet növényi is) és a citrom reszelt héját turmixgépben összeturmixoljuk. Majd ezt a száraz hozzávalók keverékéhez öntjük és alaposan összedolgozzuk. A masszát egy sütőpapírral bélelt püspökkenyér formába öntjük és 160-170 fokon kb. 50 percet sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kész, akkor a kihűlt süteményt lekvárral vagy gyümölcsökkel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük