Meggyes-joghurtos pite

Hozzávalók:

  • 180 g zabpehelyliszt
  • 100 g eritrit
  • 1 pohár natúr joghurt
  • 2 tojás
  • 40 g kókuszolaj
  • 70 g víz
  • vaníliaaroma
  • egy csipet só
  • 0,5 csomag sütőpor

Elkészítés:

A tojásokat egy tálban felverjük, majd minden más összetevőt hozzáadunk. Összekeverjük és a végén rátesszük a gyümölcsöt (a mi esetünkben meggy), majd 180 fokos sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük. Kivétel előtt tűpróbával ellenőrizzük.

Tálaláskor poreritrittel megszórjuk.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük